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| ブランスリー新聞／2023年4月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| ｢森のたまごのたっぷりクリームパン｣などを新発売 - 第一屋製パン | ||||
「森のたまごのたっぷりクリームパン」は、菓子パン生地に、イセ食品（東京・千代田区）のブランド卵「森のたまご」を使用したカスタードクリームを包んで焼き上げた後に、なめらかな森のたまごを使用したカスタードクリームを再度注入。上面にはスライスアーモンドをトッピングしている。 「酪王カフェオレホイップサンド」は、福島県の乳業メーカー、酪王協同乳業の人気商品である「酪王カフェオレ」が入ったホイップクリームをブリオッシュ風のパンにサンドした製品。 「ピスタチオクリームフランス」は、フランスロール生地でピスタチオクリームを包んで焼き上げ、ホイップクリームを注入した製品。 この他、「森のたまご」を使用したスクランブルエッグフィリングとトマトケチャップを絞って焼き上げた「森のたまごのスクランブルエッグパン」、「酪王いちごオレ」が入ったホイップクリームをいちご風味のメロンパンにサンドした「酪王いちごオレホイップメロンパン」、コーヒー味の蒸しパン生地に、「酪王カフェオレ」が入ったクリームを注入した蒸しケーキの「酪王カフェオレ蒸しケーキ」、白パン生地で果肉入りの白桃クリームを包んで焼き上げた後に、ホイップクリームを注入した「白桃クリームとホイップのパン」、東北産よもぎを練り込んだパン生地とつぶあん生地の二層の蒸しパンの「よもぎ餅風蒸し」、のびるチーズソースと欧風カレーフィリングを包んで揚げた「とろーりチーズカレー」、ハンバーグとピリ辛のトマトケチャップを包んでシュレッドチーズをトッピングして焼き上げた「どかーん!ハンバーグパン」、トマトフィリングとスライスしたソーセージを白パン生地で包み、平焼きにしたパニーニ風の惣菜パンの「朝食パニーニ トマト&ソーセージ」などの各アイテムを発売した。 | ||||
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