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| ブランスリー新聞／2020年11月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| ｢第８回ファベックス関西２０２０｣などを開催へ - 日本食糧新聞社など
業務用食品の総合見本市「第８回ファベックス関西２０２０」と、和洋菓子やパンなどを扱う「第８回関西デザート・スイーツ＆ベーカリー展」が10月28日から30日までの３日間、大阪市住之江区のインテックス大阪で開催される。主催は日本食糧新聞社など。
「第８回ファベックス関西２０２０」は、関西・西日本エリアの販路拡大のために専門バイヤーが集結する中食、外食、給食業界向けの総合見本市。日本全国の選りすぐりの惣菜・べんとうを紹介する「惣菜・べんとうグランプリ２０２０」や全国の漬物メーカーの自慢の商品が集う「漬物グランプリ２０２０」などの企画が実施される。 「第８回関西デザート・スイーツ＆ベーカリー展」は、関西唯一の和洋菓子・ベーカリー関連の専門展で、パンの世界コンクールの「モンディアル ・デュ・パン」の日本代表を決める「第８回モンディアル・デュ・パン日本代表選考会」や、若手ブーランジェのための「第４回最優秀若手ブーランジェコンクール」などの併催行事も充実している。 このほか、ドリンク市場にビジネスチャンスを提案するカフェ業界専門展示会の「第３回カフェ＆ドリンクショー関西」と、日本各地の地域食品が集まる展示会「第４回地域食品 ブランドフェア」も同時に開催される。 問い合わせは、日本食糧新聞社展示会事業部（電話０３‐３５３７‐１０７７）へ。 |
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