ヨード卵などを使用。「たまご」シリーズ - 敷島製パン - ブランスリー電子版


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ブランスリー新聞/2001年12月号

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ヨード卵などを使用。「たまご」シリーズ - 敷島製パン

たまごとみるくのけーき
敷島製パンは「おいしいたまご」シリーズ9品目を関東、中部、関西の各地区で発売した。11月1日から12月31日までの期間限定。ヨード卵や「森のたまごeたまご」(DHAやビタミンEを多く含む卵)などを材料に選び、差別化を図った。販売期間中、6億円の売上を目指す。
発売したのは、▼サンドロールに、ヨード卵使用のカスタードクリームなどをはさんだ「かすたーどさんど」(希望小売価格100円)▼「森のたまごeたまご」を使った生地にカスタードソースなどを絞って焼いた「たまごとみるくのけーき」(同120円)▼「森のたまごeたまご」を使った蒸しケーキにカスタードを充填した「ふわふわたまごけーき」(同)など。







原価計算女王
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