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ブランスリー新聞／2025年1月号

｢シュトーレン｣と｢クリスマスケーキ｣の比較調査 - クアッガ

　パンのフードロス削減を目指す通販プラットフォーム「ｒｅｂａｋｅ（リベイク）」を運営するクアッガ（東京都墨田区、斉藤優也代表）は、約８００人を対象に「シュトーレン」と「クリスマスケーキ」に関する比較調査を実施した。その結果、シュトーレンが自分用スイー...

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