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| 講習会／2024年8月号 |
コンテストに入賞した製品の製造実演 - ベーカリー新製品開発コンテスト3回受賞者誕生記念 受賞作品実演セミナー(カリフォルニア・レーズン協会)
カリフォルニア・レーズン協会（ジェフリー・マクニール駐日代表）は3月19日、「ベーカリー新製品開発コンテスト３回受賞者誕生記念 受賞作品実演セミナー」と題した製パン講習会を開催した。同協会が毎年行っている「カリフォルニア・レーズンベーカリー新製品開発コ...
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