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ブランスリー新聞/2002年4月号 |
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石焼きビビンバ風のパンを発売 - 敷島製パン | |
敷島製パンは「石焼きビビンバ風パン」(希望小売価格100円)を3月1日、関西、中部、関東の各地区で発売した。吉本興業グループのよしもとフードサービス(本社・大阪市中央区)とタイアップし、同社が全国展開する石焼きビビンバ専門店の「よしもとビビンバ大王」の石焼きビビンバをパンのフィリング用に加工した。月間1億円の売上を見込む。
フィリングには、鶏肉、ぜんまい、大根、にんじん、おこげ(ご飯のこげた部分)などを使用。特製コチュジャンソースと混ぜ合わせる。 コチュジャンソースとマヨネーズで作った特製ソースと白ゴマをトッピングする。 |



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