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ブランスリー新聞/2023年12月号 |
2023年11月18日から、発行から1年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
「3種のチーズパン」など11月の新商品を発売 - 第一屋製パン | |
第一屋製パン(細貝正統社長)は11月1日、「3種のチーズパン」「バスクチーズケーキ風パン」「とろけるチョコクリームパン」など11月の新商品を発売した。いずれの商品もオープン価格。
「3種のチーズパン」は、ゴーダチーズ入りチーズクリームを包み、ゴーダ、チェダー、モッツァレラの3種類のシュレッドチーズをトッピングして焼き上げた製品。 「バスクチーズケーキ風パン」は、こくのあるクリームチーズ入りチーズクリームを絞り、チーズケーキ風の生地を被せて焼き上げたバスクチーズケーキ風の製品。 「とろけるチョコクリームパン」は、コクのあるチョコクリームをふんわりとした食感のチョコパン生地で包んで焼き上げ、チョコホイップクリームを注入して仕上げた製品。 この他にも、ゴーダ、モッツァレラ、エグモント、チェダー、マリボーの5種類のチーズを使用したチーズクリームと角切りチーズを包み、チーズをトッピングして焼き上げた「こんがり角切りチーズパン」、ニュージーランド産クリームチーズを練り込んだ蒸しパン生地に、チーズクリームをサンドした「クリームチーズスチームケーキ」、クラッシュアーモンド入りのチョコクリームをチョコパン生地に絞り、スライスアーモンドをトッピングして焼き上げた「香ばしいアーモンドとチョコのパン」、チョコ味のもっちりとした蒸しパン生地に、くちどけのよいスイートチョコをトッピングして蒸し上げた「くちどけチョコのスイートチョコ蒸し」、コクのあるホワイトソースとミートソースを包んで揚げた「ホワイト&ミートソースドーナツ」などを発売した。 |




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