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| ブランスリー新聞／2023年10月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| ｢りんごとぶどう｣などの９月の新商品を発売 - 第一屋製パン | |||||||
「りんごとぶどう」は、果肉感のあるりんごフィリングをレーズン入りの生地で包んで焼き上げた製品。 「３種のおいもクリームパン」は、紅あずまの甘露煮ダイス入りの安納芋クリームと沖縄県産紅芋あんを包んで焼き上げ、ホイップクリームを注入して仕上げた製品。 「マロン&ホイップ」は、熊本県産和栗ペーストを使用した和栗風味クリームを包んでケシの実をつけて焼き上げ、ホイップクリームを注入した栗のような見た目の菓子パン。 この他にも、もっちりとした生地に、甘く煮た紅あずまのダイスをトッピングして蒸した「さつまいも蒸しぱん」、カマンベール入りのとろけるチーズソースとピザフィリングを包んで揚げた「とろけるチーズ＆ピザ」、カマンベール入りのとろけるチーズソースとダイスハム入りチーズクリームを包んで揚げた「とろけるチーズ＆ハム」、甘みの強い淡路島産たまねぎがたっぷり溶け込んだカレーフィリングを包んで揚げた「淡路島たまねぎカレーパン」、牛すじカレーをソフトなフランスパン生地で包んで焼き上げた「牛すじカレーパン」、スリランカ産セイロンシナモンを巻き込み、スイートチーズフィリングを絞った「シナモンロール」、ゴーダ、チェダー、クリーム、マリボーの４種のチーズ入りのクリームを包んで、ミックスチーズをトッピングして焼き上げた「白いクワトロチーズパン」などを発売した。 | |||||||
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