｢満たされスイーツ｣と題したシリーズの新商品 - 敷島製パン - ブランスリー電子版


ブランスリーアーカイブ(創刊号からの全記事)
記事の閲覧
<<戻る写真をクリックすると拡大写真が見られます。
ブランスリー新聞／2022年11月号

2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。

｢満たされスイーツ｣と題したシリーズの新商品 - 敷島製パン
チーズケーキ生地などをのせて焼いた「北海道チーズのベイクドタルト」
　敷島製パン（盛田淳夫社長）は11月1日、「家庭で手軽に楽しめる本格志向の焼き菓子」をキーワードにした「満たされスイーツ」と題したシリーズの新商品として、「北海道チーズのベイクドタルト」「あふれるくるみとメープルのタルト」の２アイテムを、関東、 中部、 関西、 中国、 四国、 九州の各地区で発売する。
　「北海道チーズのベイクドタルト」は、タルト生地に、 北海道産チーズのケーキ生地と、味に深みとコクのあるゴーダチーズ入りのフィリングをのせて焼き上げた製品。
　表面にこんがりと焼き色をつけたベイクドタイプに仕上げている。
　「あふれるくるみとメープルのタルト」は、タルト生地に、 カナダ・ケベック州産のメープルシロップを練りこんだケーキ生地をのせ、 くるみをたっぷりとトッピングして焼き上げた製品。
　くるみのカリカリとした食感、メープルシロップの味わいと芳醇な香りが特徴だという。
　同社は「当社はこれからもお客様に愛される商品を開発してまいります」としている。









原価計算女王
原価計算女王

2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
月極購読のすすめ

今月の公開記事

  1. コロナ禍後のベーカリー - 消費者アンケート
  2. 調理スペースを充実させ、パンの具材を自家製造に - パンの家 あ・ら・もーど
  3. これまで半日かけていた仕事がChatGPTで30分でできたならばどうだろうか？ - 普通のパン屋さんが普通に頑張れば繁盛出来る話(90)
    4. 掲載から1年を経過した記事は、会員の方以外にも全文を公開しています。
    ブランスリーアーカイブ
ブラ立ち読み
(記事の無料メール配信)
詳細はこちら
記事のテーマ募集