内部まで均一に加熱焼成するオーブントースター - 小泉成器 - ブランスリー電子版


ブランスリーアーカイブ(創刊号からの全記事)
記事の閲覧
<<戻る写真をクリックすると拡大写真が見られます。
ブランスリー新聞／2022年8月号

2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。

内部まで均一に加熱焼成するオーブントースター - 小泉成器
冷凍厚切り食パンの加熱焼成もできるマイコン式オーブントースター
冷凍厚切りトーストも表面を焦がすことなく内部まで均一に加熱
　理容器具や美容器具の企画・開発などを手掛ける小泉成器（大阪府大阪市中央区、田中裕二社長）は、冷凍厚切り食パンの加熱焼成もできるマイコン式オーブントースターを発売した。「トースト」「冷凍トースト」「調理トースト」「ロールパン」「ホットサンド」の各コースが選べるオートメニューモードと、マニュアルモードが搭載されていて、用途に合わせて様々な使い方ができる。オートメニューの「トースト」と「冷凍トースト」は１枚焼きから４枚焼きまであり、それぞれ焼き色が調整できる。
　マニュアルモードでは、80度Ｃから２４０度Ｃまで温度調節が可能で、最長30分のタイマーと併せて使用することで多彩な調理に対応する。
　さらに付属品としてトレーとホットサンドメッシュ、レシピブックが付いている。
　ヒーターの制御で冷凍厚切りトーストも表面を焼き過ぎることなく、ムラなく内部まで熱を伝え、トースト全体をじっくり温めることができるという。









原価計算女王
原価計算女王

2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
月極購読のすすめ

今月の公開記事

  1. コロナ禍後のベーカリー - 消費者アンケート
  2. 調理スペースを充実させ、パンの具材を自家製造に - パンの家 あ・ら・もーど
  3. これまで半日かけていた仕事がChatGPTで30分でできたならばどうだろうか？ - 普通のパン屋さんが普通に頑張れば繁盛出来る話(90)
    4. 掲載から1年を経過した記事は、会員の方以外にも全文を公開しています。
    ブランスリーアーカイブ
ブラ立ち読み
(記事の無料メール配信)
詳細はこちら
記事のテーマ募集