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| ブランスリー新聞／2022年6月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| 蜂蜜メーカーが食パンの移動販売を始める - ローズメイ | ||||
「生はちみつ食パン専門店ローズメイ」は、２０２１年３月に秋田本店をオープン、同年12月に埼玉県さいたま市に宮原店を、２０２２年４月に東京・町田市に町田つくし野店をオープンし、現在３店舗を展開中。 「生はちみつ食パン」は、砂糖を使わずに、高級アカシアはちみつの甘さで仕上げた食パン。「カナダ産高級小麦」を使用することで実現した美味しさだという。 「ジャムにあうプレーン食パン」は、ジャムを美味しく食べてもらうために、甘さを控えめに作り上げた食パン。カナダ産小麦粉、国産発酵バターなどを使用している。 同ベーカリーは「店内工房で仕込みから焼き上げまでのすべての工程を行っており、毎日焼きたての食パンを提供しております。無添加、手作りで、手間ひまをかけることで、皆様のもとへ『健康で美味しい食パン』をお届けできればと考えております」としている。 | ||||
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