秋の食材を使用した５アイテムを新発売 - 敷島製パン [記事の閲覧ブランスリー電子版]

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ブランスリー新聞／2020年9月号

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秋の食材を使用した５アイテムを新発売 - 敷島製パン

新発売の「バター香るりんごのブリオッシュ」

新発売の「たっぷりさつまいものスイートデニッシュ」

　敷島製パン（盛田淳夫社長）は９月1日、「バター香るりんごのブリオッシュ」「たっぷりさつまいものスイートデニッシュ」「キャラメル味わうくるみのメロンパン」「たっぷりさつまいもの蒸しぱん」「紅茶香るりんごのロールケーキ」の５アイテムを、関東、中部、関西、中国、四国の各地区で発売した。10月31日までの期間限定販売。秋の素材の食感が楽しめるように開発された商品で、すべてオープン価格。
　「バター香るりんごのブリオッシュ」は、バター風味のブリオッシュ生地にカスタードクリームを絞り、りんごのプレザーブをトッピングして焼き上げた製品。
　「たっぷりさつまいものスイートデニッシュ」は、たっぷりの糖漬さつまいもダイスとさつまいもあん、黒ごまをデニッシュ生地で巻き込んで焼き上げた製品。
　「キャラメル味わうくるみのメロンパン」は、くるみ入りのビスケット生地をかぶせて焼き上げたメロンパンに、濃厚な味わいのキャラメルクリームをはさんだ製品。
　「たっぷりさつまいもの蒸しぱん」は、角ぎりの糖漬さつまいもダイスを、蒸しパン生地にトッピングして蒸し上げた製品。
　「紅茶香るりんごのロールケーキ」は、りんごダイス入りジャムとりんごのホイップクリームを、紅茶パウダーを練り込んだロールケーキ生地で巻き込んで焼き上げた製品。

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