夏季限定の「アイスフォカッチャ」を新発売 - もちぱん - ブランスリー電子版


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ブランスリー新聞/2020年8月号

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夏季限定の「アイスフォカッチャ」を新発売 - もちぱん
スタードの上にアイスをのせてサンドした「アイスフォカッチャ ベリー」(上)とチョコのアイスなどをサンドした「アイスフォカッチャ ガトーショコラ」(下)
 フォカッチャ専門店「もちぱん」(広島市)は7月4日、夏限定商品として「アイスフォカッチャ ベリー」と「アイスフォカッチャ ガトーショコラ」を販売した。フォカッチャとアイスの新感覚スイーツで、ジャガイモを練り込んだもちっとした食感が特徴のフォカッチャにアイスクリームを挟んだ商品。
 「アイスフォカッチャ ベリー」(税込380円)は、カスタードの上にいちごのショートケーキ味のアイスをのせてサンドした商品。トッピングは彩り良くミックスベリーを使用。インスタ映えの良さもポイントだという。
 「アイスフォカッチャ ガトーショコラ」(税込380円)は、チョコレートカスタードの上にほろ苦いチョコクッキーとチョコソースを練り込んだチョコレートアイスをのせてサンドした商品で、チョコレートアイスの上には大胆に砕いたオレオをトッピングしている。
 「もちぱん」を経営するレトワール(広島県広島市、藤原宮子社長)は「お口の中で広がるハーモニーをお楽しみいただけます。味もさることながら見た目もとってもかわいく仕上がりました」とPRしている。









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