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| ブランスリー新聞／2020年2月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| ｢温めても美味しい｣と題した４アイテムを発売 - 第一屋製パン | ||||
「温めてもおいしい安納芋パン」は、安納芋ペースト使用のクリームとバター入りマーガリンを包んで焼き上げた製品。 「温めてもおいしいレーズンバター」は、レーズンを練り込んだ生地にシュガーバターを絞って焼き上げた製品。 このほか、チェダーチーズ入りのカレーを包んで焼き上げた「温めてもおいしい焼きチーズカレー」、しっとりとしたメープル風味の蒸しケーキにマーガリンを絞って焼き上げた「温めてもおいしいメープル蒸し」の合計４アイテム。 同社はこのほかにも同日、白パン生地でたまごフィリングを包み、表面にスクランブルエッグフィリング、ケチャップを絞って焼き上げた「たいめいけん三代目監修たんぽぽオムレツパン」、ブイヨンのコクと旨みのあるカレーフィリングを惣菜生地で包み、パン粉を付けて揚げた「たいめいけん三代目監修カレーパン」、あまおう苺を使用したクリームとホワイトチョコチップを巻き込み、クランブルをトッピングした「いちごショコラロール」、あまおう苺ソースを入れた蒸しパン生地に、あまおう苺ピューレを使用したホイップクリームをサンドした「いちごシフォン」、東北産ふじりんごのプレザーブを混ぜたカスタードクリームを絞り、ホワイトチョコパウダーをトッピングして焼き上げた「国産りんごカスター」、デニッシュに東北産ふじりんごのプレザーブとシナモン風味のケーキ生地を絞り、上面にシュガーマーガリンを絞った「国産りんごとシナモンケーキデニッシュ」、北海道産練乳使用の練乳クリームをサンドした「ヴィエノワ 北海道練乳」、ガナッシュ仕立てのチョコクリームをサンドした「ヴィエノワ ガナッシュチョコ」、フランスロール生地で辛子明太子マヨネーズを和えたポテトサラダを包み、上面にチーズをのせて焼き上げた「明太ポテトチーズ」、もちっとした食感の白パン生地に、辛子明太子マヨネーズ、シュレッドチーズ、パセリマヨネーズを絞って焼き上げた「明太ピザパン」、ピザ味のポテトフィリングを惣菜ロール生地で包み、表面にもポテトフィリングを絞って焼き上げた「たっぷりポテトピザパン」、安納芋パウダーを使用したシートを折り込んだ生地で、安納芋クリームを包んで焼き上げた「安納芋リング」などを発売した。 | ||||
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