いちごスイーツの専門店を熱海にオープン - フジノネ - ブランスリー電子版


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ブランスリー新聞／2019年6月号

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いちごスイーツの専門店を熱海にオープン - フジノネ
温泉饅頭といちごを串に刺した「温泉まんじゅういちご串」
　観光施設のプロデュースなどを手掛けるフジノネ（静岡県熱海市、水野正広社長）は４月27日、いちごのスイーツの専門店「いちご 　ＢｏｎＢｏｎＢｅｒｒｙ 熱海ハウス」をオープンした。ＪＲ熱海駅から徒歩２分の場所にあるビルを、「いちごスイーツの夢のアトリエ」をテーマ丸ごと改装した。
　一階は、テイクアウトの商品を販売するスペースで、温泉饅頭といちごを串に刺した「温泉まんじゅういちご串」（４５０円）やプチシュークリームといちごを組み合わせた「食べ歩きいちごＢｏｎＢｏｎＢｅｒｒｙ」（６００円）などを販売。いちごは、静岡県産のものをメインに使用している。
　三階と四階は、イートインスペースで、いちごをたっぷり使用した「ボンボンパフェ」（１６００円）など提供している。









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