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| ブランスリー新聞／2019年5月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| ｢種子島安納芋デニッシュ｣など４月の新商品を発売 - 第一屋製パン | ||||
「種子島安納芋デニッシュ」は、安納芋ペーストを使用した芋あんと黒ごまを、デニッシュ生地で包んで焼き上げた製品。 「岩手県産牛肉入りビーフシチューパン」は、岩手県産牛の挽き肉入りのビーフシチューを包んで揚げた製品。 「名古屋コーチン入りキーマカレーパン」は、名古屋コーチンの挽き肉入りキーマカレーを包み、焼き上げた製品。 「徳島鳴門金時蒸し」は、もっちりとした蒸しパン生地に鳴門金時の甘露煮と黒ごまをのせて蒸し上げた製品。 この他にも、京都府産宇治抹茶を使用した抹茶クリームとあずきかのこをパン生地で巻き込み、焼き上げた「抹茶あずきロール」、京都府産宇治抹茶を使用した抹茶クリームとあずきかのこをパン生地で包んで焼き上げ、マスカルポーネ入りクリームを入れた「抹茶とマスカルポーネ入りクリームのパン」、イセ食品のブランドである「森のたまご」を使用したスクランブルエッグをマヨネーズで和えて、白パン生地で包んで焼き上げた「森のたまごのスクランベルエッグパン」、カマンベール風味のチーズクリームを白パン生地で包み、焼き上げた「カマンブール」、ツナマヨとゴーダ風味のチーズクリームを白パン生地で包み、チーズパウダーをまぶして焼き上げた「ツナチーズパン」、惣菜パン生地に枝豆入りポテトサラダを絞って焼き上げた「たっぷりポテトサラダ 枝豆入り」、チーズの風味豊かに、ふっくらと蒸し上げた「蒸しチーズパン」、京都府産宇治抹茶を使用した抹茶クリームをデニッシュ生地で包んで焼き上げた「大きな抹茶デニッシュ」、岡山県蒜山産ジャージー牛乳を使用したミルククリームとホイップクリームをサンドした「コッペパンジャージーミルク＆ホイップ」、甘く煮た白桃ダイス入りカスタードクリームをデニッシュ生地に巻き込んで焼き上げた「白桃カスターロール」などを発売した。 | ||||
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