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| ブランスリー新聞／2016年10月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| ｢ダイドーコーヒーメロンパン｣など９月の新商品を発売 - 第一屋製パン | ||||
「ダイドーコーヒーメロンパン」は、上にかぶせるビスケット生地に缶コーヒーメーカーのダイドーコーヒーのコーヒー粉末とコーヒーエキスを練り込んだメロンパン。 「鹿児島 さつまいもデニッシュ」は、鹿児島県産のさつま芋「紅さつま」をカスタードクリームと合わせたものを使用したデニッシュ。黒ゴマをトッピングして焼き上げている。 「山梨 ぶどうパン」は、ぶどう味のビスケット生地をかぶせて焼き上げたパンに、巨峰のジャムをサンドした商品。 「シャウエッセン使用のソーセージドッグ」は、ハム製造業者、日本ハムのシャウエッセンをのせて、ケチャップ、マスタードを絞って焼き上げた商品。 このほか、りんご風味の蒸しパン生地に、青森産のりんごと鹿児島産のさつま芋ダイスをトッピングして焼き上げた「青森 りんごとさつまいもの蒸しパン」、レーズンを練り込んだ菓子パン生地に、りんごのフィリングを絞って焼き上げた「りんごとぶどう」、餅と明太マヨネーズを包んで、粉チーズをトッピングして焼き上げた「もち明太マヨ」、たまごをたっぷりと使用した蒸しパン生地にメープルジャムを使用して蒸し上げた「たまごを贅沢に使った蒸しケーキ メープル風味」、マロンシートを折り込んだ生地で、カスタードクリームを包み込んで焼き上げた「マロンリング」、和栗のクリームとホイップクリームをサンドした「コッペパン 和栗＆ホイップ」などの各品目。 | ||||
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