｢おいしい菓子パン｣シリーズ第22弾を発売 - 山崎製パン - ブランスリー電子版


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ブランスリー新聞／2016年1月号

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｢おいしい菓子パン｣シリーズ第22弾を発売 - 山崎製パン
「おいしい菓子パン」シリーズ第22弾の３アイテム
　山崎製パンは２０１５年12月１日、素材と製法にこだわった「おいしい菓子パン」シリーズの第22弾として、「くるみとレーズンのパン」を新発売した。また、「バターフレーキ」と「ハムフランス」の２品目を同日、リニューアル発売した。オープン価格。
　「くるみとレーズンのパン」は、北海道産小麦粉を使用したもっちりとした生地に、くるみとレーズンを練り込み、チーズクリームを包んで焼き上げた商品。
　「バターフレーキ」は、2014年7月1日に発売したもので、発酵バターの風味豊かな生地を幾層にも重ね、風味豊かに仕上げた。今回のリニューアルでは、発酵バターを増量している。
　「ハムフランス」は2015年6月1日に発売した商品で、ハムを歯切れのいい食感のフランスパン生地で包み、マスタードドレッシングを絞って焼き上げた商品。今回のリニューアルでは、ルヴァンを使用し、小麦の香ばしさをさらに引き立てた。
　山崎製パンは「高付加価値商品を求める消費者ニーズに対応して、『おいしい菓子パン』シリーズの新商品を毎月ラインナップしています」としている。









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