｢国産小麦のレーズンクリームサンド｣を新発売 - 敷島製パン - ブランスリー電子版


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ブランスリー新聞／2016年1月号

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｢国産小麦のレーズンクリームサンド｣を新発売 - 敷島製パン
国産小麦粉を使用した菓子パンシリーズの新商品「国産小麦のレーズンクリームサンド３個入」
　敷島製パンは国産小麦粉を使用した菓子パンシリーズの新商品として、「国産小麦のレーズンクリームサンド３個入」を２０１５年12月１日、関東地区で発売した。２０１５年12月26日には、中部、近畿、中国、四国の各地区で発売する。オープン価格で、月間45万個の出荷を見込んでいる。コンビニエンスストアやスーパーなどで販売する。
　国産小麦の「ゆめちから」の粉を１００％使用した生クリーム入りのケーキ生地に、洋酒漬けレーズンとクリームをサンドしている。小麦粉以外の材料も国産にこだわり、ケーキ生地に練り込んでいる生クリームも国産のものを使用している。
　敷島製パンは「『ゆめちから』の特性を活かし、砂糖やマーガリンなどと合わせてそぼろ状にしたクランブルと、口溶けがよくラム酒の風味豊かなケーキ生地が特徴です。レーズンは粒のままのものと刻んだものを混ぜ、レーズン本来の味わいを引き立たせました」とＰＲしている。







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