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| ブランスリー新聞／2015年6月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| ｢北海道×北海道シリーズ｣と題した４品目を発売 - 敷島製パン | ||||
発売したのは、「北海道ダブルミルククリームブリオッシュ」「北海道チーズメロンパン」「北海道メロンヨーグルト蒸しケーキ」「北海道生クリーム生キャラメルケーキ」の各アイテム。 「北海道ダブルミルククリームブリオッシュ」は、北海道十勝産の牛乳を使用したミルククリームを、ブリオッシュ生地で包んで焼き上げ、ミルクホイップクリームを注入した商品。 「北海道チーズメロンパン」は、北海道産の粉チーズとゴーダチーズを練り込んだビスケット生地をのせて焼き上げたメロンパンに、北海道産の牛乳が入ったマーガリンをサンドした商品。 「北海道メロンヨーグルト蒸しケーキ」は、北海道富良野産のメロンを使用したクリームと、ヨーグルトを練り込んだ蒸しケーキに、ミルクホイップクリームを注入した商品。 「北海道生クリーム生キャラメルケーキ」は、北海道産の牛乳から作った生クリームを使用したしっとり感のあるケーキに、生キャラメルクリームとキャラメルホイップクリームをサンドした商品。 敷島製パンは「『メロンとヨーグルト』『生クリームと生キャラメル』など、アイテムごとに北海道特産のイメージが強い２つの素材を使用しました。『素材』と『イメージ』の両方から『北海道』をお楽しみいただけます。パッケージは北海道をイメージさせる『白』を基調とし、青や緑がメインとなりがちな初夏の売り場で差別化を図ります」とＰＲしている。 | ||||
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