チーズとハーブ使用の｢香るチーズパン｣を発売 - 敷島製パン - ブランスリー電子版


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ブランスリー新聞／2014年8月号

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チーズとハーブ使用の｢香るチーズパン｣を発売 - 敷島製パン
ソフトフランスに、チーズと、しそ科のハーブ、セイボリーを組み合わせた「香るチーズパン」
　敷島製パンは７月１日、塩味のソフトフランスパンに、チーズと、しそ科のハーブ、セイボリーを組み合わせた「香るチーズパン」を関東、中部、近畿、中国、四国の各地区で発売した。ソフトフランスパン生地でダイスチーズとマヨネーズを包み、黒こしょうの効いたマヨネーズソースとセイボリーを絡めたシュレッドチーズをトッピングして焼き上げている。参考小売価格は税抜き120円。月間１億円の売上を見込んでいる。
　敷島製パンは「チーズをたくさん使用し、いかに風味良く仕上げるかという点で試行錯誤した結果、『セイボリー』にたどり着きました。たっぷりと使用したチーズの濃厚感を、セイボリーと黒こしょうのスパイスで風味良く仕上げており、食欲の落ちる夏におすすめの一品です」とＰＲしている。









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