｢北海道こだわり素材シリーズ｣４品目を発売 - 敷島製パン - ブランスリー電子版


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ブランスリー新聞／2014年6月号

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｢北海道こだわり素材シリーズ｣４品目を発売 - 敷島製パン
「北海道こだわり素材シリーズ」と題した商品５アイテム
　敷島製パンは５月１日、「北海道こだわり素材シリーズ」と題した商品５アイテムを東北、関東、中部、近畿、中国、四国の各地区で発売した。６月30日までの期間限定販売。参考小売価格はいずれも税抜き１２０円で、月間３億円の売上を見込んでいる。
　発売したのは、「石狩ヨーグルトメロンパン」「士幌スーパースイートコーンパン」「富良野メロン蒸しケーキ」など。
　「石狩ヨーグルトメロンパン」は、北海道産牛乳入りのビス生地をかぶせて焼き上げたメロンパンに、北海道石狩市のサツラク農業協同組合が開発したヨーグルトペースト「ピュアブラン」入りのクリームなどをサンドした商品。
　「士幌スーパースイートコーンパン」は、ソフトフランスの生地で、士幌産スーパースイートコーンを使用したガーリックバター風味のコーンマヨネーズを包んで焼き上げた商品。
　「富良野メロン蒸しケーキ」は、富良野メロンのペーストを練り込んだ生地を蒸し上げた商品。
　このほか、北海道産牛乳入りのケーキ生地を上がけして焼き上げたパンに、十勝産小豆のつぶあんと十勝産牛乳入りミルククリームをサンドした「十勝小豆＆ミルクサンド」、キャラメル風味のスポンジケーキに北海道産生クリーム入りの生キャラメルクリームとキャラメルホイップクリームをサンドした「北海道生キャラメルケーキ」の各品目。
　敷島製パンは「広大な北海道が育む素材の本来の魅力がたっぷりとつまったシリーズです。北海道の物産展で北海道の食材を選ぶような気分でお楽しみください」とＰＲしている。









原価計算女王
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