PHOTO REPORTS OF TECHNICAL SEMINARS - ブランスリー電子版


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講習会写真レポート/2012年10月号

2023年11月18日から、発行から1年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。


PHOTO REPORTS OF TECHNICAL SEMINARS
2012年第3回ibaカップミュンヘン大会応援講習会(ドイツパン・菓子勉強会)

講師を務めたベッカライ・ブロートハイムの明石克彦氏
ゾンネンブルンメンブロート
リュスティック(冷蔵)
講師を務めたデイジイの倉田博和氏
ミュルプタイク
オープストシュニッテン






原価計算女王
原価計算女王

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今月の公開記事

  1. 業務用冷凍パン通販サイトをオープン - パンフォーユー
  2. 美味しさと計画生産 - ツジ・キカイの山根証社長
  3. 直営店事業にも注力 - ダイユーの星野社長と吉田専務
  4. 掲載から1年を経過した記事は、会員の方以外にも全文を公開しています。
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