｢あまおう｣を使用の｢いちごシリーズ｣３品目-敷島製パン - ブランスリー電子版


ブランスリーアーカイブ(創刊号からの全記事)
記事の閲覧
<<戻る写真をクリックすると拡大写真が見られます。
ブランスリー新聞／2012年1月号

2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。

｢あまおう｣を使用の｢いちごシリーズ｣３品目-敷島製パン
「いちごみるく蒸しケーキ」（左）と「いちごスティック」（右）
　敷島製パンは、苺の人気品種である「あまおう」を使用した「いちごシリーズ｣３品目を２０１１年１２月１日、関東、中部、関西の各地区で発売した。すべてオープン価格で、１月３１日までの期間限定販売。シリーズ３アイテムで月間１億２０００万円の売上を見込む。
　発売するのは、「いちごメロンパン」「いちごみるく蒸しケーキ」「いちごスティック」の３品目で、本格的な「いちご味」を目指し、いちごクリームやいちごソースには、すべて「あまおう」を使用している。
　敷島製パンは「パッケージには大きさと光沢の良さを特徴とする『あまおう』の写真を使用し、明るい色目で売り場を彩ります」としている。









原価計算女王
原価計算女王

2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
月極購読のすすめ

今月の公開記事

  1. コロナ禍後のベーカリー - 消費者アンケート
  2. 調理スペースを充実させ、パンの具材を自家製造に - パンの家 あ・ら・もーど
  3. これまで半日かけていた仕事がChatGPTで30分でできたならばどうだろうか？ - 普通のパン屋さんが普通に頑張れば繁盛出来る話(90)
    4. 掲載から1年を経過した記事は、会員の方以外にも全文を公開しています。
    ブランスリーアーカイブ
ブラ立ち読み
(記事の無料メール配信)
詳細はこちら
記事のテーマ募集