ベーカリーセミナー～売れる店作り～（PHOTO　REPORTS）‐昭和産業 - ブランスリー電子版

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ベーカリーセミナー～売れる店作り～（PHOTO　REPORTS）‐昭和産業

■ＮａｓｓＢｒｏｔ濡らしパン ■食パン ■テーブルロール生地バラエティー（カンパーニュタイプ） ■テーブルロール生地バラエティー 　（平焼きタイプ） ■ヴィエノワ ■講師の伊原靖友氏（千葉県松戸市、ツオップ社長）

ドイツパン・菓子セミナー（PHOTO　REPORTS）‐ドイツパン・菓子勉強会

■ヴァイツェンミッシュブロート ■カトッフェルブロート ■ツオップ ■ホプフェルブロート ■オレンジケーキ ■講師の大村田さん（群馬県太田市、 　マイピア）

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1. 業務用冷凍パン通販サイトをオープン - パンフォーユー
2. 美味しさと計画生産 - ツジ・キカイの山根証社長
3. 直営店事業にも注力 - ダイユーの星野社長と吉田専務
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