小田原鈴廣とコラボ。｢シーセージ｣使用のパン-ドンク - ブランスリー電子版

　ドンク（本社・兵庫県神戸市、友近史夫社長）は、神奈川県小田原市のかまぼこの老舗、小田原鈴廣と共同で、小田原鈴廣が新たに開発した新感覚の練り製品「シーセージ」を具材に使用したパン８品目を開発し、関東エリアのドンク１６店で９月１日、発売した。「『海の恵み』と『パン』の美味しい出会い！」と題したフェアを開催し、９月３０日まで販売する。
　「シーセージ」は、小田原鈴廣が９月１日から展開を開始した新ブランド「ＳＥＡ　ｔｏ　ＹＯＵ　ｓｕｚｕｈｉｒｏ」の主力商品で、白身魚のすり身を、ソーセージのように作り上げたもの。ドンクでは、フランスパンやクロワッサンに「シーセージ」をあしらって、あっさりした旨みと食感の商品を開発したという。
　８品目は、「シーフィッシュ」（２５２円）、「シーセージパン　チリコンカン風」（２５２円）、「シーツナわさび」（２７３円）、「たこさんシーセージ（たこ焼き風味）」（２３１円）、「シーフォカッチャ」（２５２円）など。
　「シーフィッシュ」は、「シーセージ」をさかなの形のクロワッサンにのせ、チーズをかけて焼き上げた商品。わさびマヨネーズと醤油で味付けしている。
　「シーセージパン　チリコンカン風」は、ロールパン生地に「シーセージ」をのせ、辛さを効かせたチリコンカン風の自家製ソースと２種類のチーズをかけて焼き上げた商品。
　「シーツナわさび」は、「シーセージ」とツナをロールパンにのせ、わさびマヨネーズとチーズをかけて焼き上げた商品。フライドオニオンの香ばしさがポイント。
　「たこさんシーセージ（たこ焼き風味）」は、「シーセージ」をたこ焼きの形にカットして、マッシュポテトといっしょにパンの上にのせて焼き上げた商品。とんかつソースと青のりでたこ焼き風に仕上げている。
　「シーフォカッチャ」は、フランスパン生地にマッシュポテト、ブラックオリーブ、バジルなどを練り込み、「シーセージ」を挟んで焼き上げた商品。