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| ブランスリー新聞／2011年7月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| ナポリ ピッツァ用圧延式生地成形機を発売 ‐ ネクスト | ||||
ピッツァ生地成形機」を発売した。１００Ｖの電源で動作する。ナポリピッツァ特有の「コルニチョーネ」と呼ばれる縁の部分の盛り上がりも簡単にできる。操作が簡単で、クリーニングも楽にできる。 最大直径３０センチで、多くのサイズに対応。生地の厚みも調節できる。 | ||||
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