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ブランスリー新聞／2011年3月号

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｢パン屋の美学シリーズ」の３品目をリニューアル-敷島製パン

リニューアルした「パン屋の美学シリーズ」の３品目

　敷島製パンは２月１日、「パン屋の美学シリーズ」の「カスタードクリームパン」「つぶいちごジャムパン」「十勝つぶあんパン」の３品目を関東、中部、関西の各地区でリニューアル発売した。いずれもオープン価格で、３アイテム合計で、月間２億円の売上を目指している。
　「カスタードクリームパン」は、たまご風味のやわらかな食感のカスタードクリームに変え、「つぶいちごジャムパン」は、ジャムの果肉の配合量を１０％増やした。さらに、「十勝つぶあんパン」は、生地のもちもち感を高める工夫を施した。パッケージはいずれも、シズル感溢れる写真を使用し、鮮度感を訴求している。

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