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| ブランスリー新聞／2010年11月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| ｢斬新なお菓子」の講習会開催へ-日本食生活文化財団
財団法人日本食生活文化財団は１１月１０日、「斬新なお菓子づくりってなに？」と題した洋菓子セミナーを次の要項で開催。
【日時】１１月１０日（水）午前１０時～午後５時 【会場】愛工舎製作所（埼玉県戸田市下戸田２‐２３‐１） 【受講料】１万円（テキスト、昼食代込み） 【定員】６０人（先着順） 【講習内容】「斬新なお菓子づくりってなに？」のテーマで、夢菓子工房ププリエの大橋健二氏が菓子作りの技を披露する 【問い合わせ・申し込み先】財団法人日本食生活文化財団事務局（電話０３‐３５４１‐６６２２） |
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