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| ブランスリー新聞／2008年1月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| アルプスの塩使用の３品目 - 敷島製パン | |
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敷島製パンは２００７年１２月２５日、独アルプス山脈の塩、アルペンザルツを使用した「塩スイーツシリーズ」３品目を関東地区限定で発売する。いずれの商品もオープン価格（参考小売価格税抜き１２０円）。３品目合計で、月間売上１億円を目指す。
発売するのは、キャラメル味のパンに、アルペンザルツを使用した塩キャラメルのクリームをサンドした「塩キャラメルサンド」、塩バニラクリームと、塩味をきかせたコーンフレークを混ぜたクリームを包んだ「塩バニラパン」、キャラメルソースとアルペンザルツを練り込んで、蒸し上げた「塩キャラメルケーキ」の３アイテム。 敷島製パンは「『塩スイーツシリーズ』は、特に『塩』にこだわって開発した商品です。アルプス山脈の、２億５０００万年もの時間をかけて形成された岩塩層から作られ、天然のミネラル類が豊富に含まれているといわれる『アルペンザルツ』を使用し、まろやかでコクのあるスイーツに仕上げました」としている。 |
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