記事の閲覧
| <<戻る |
| ブランスリー新聞／2006年6月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| ドイツパン集中講座実施へ - 日本カール・デュイスベルク協会
日本カール・デュイスベルク協会は、次の要項で「ドイツパン集中講座」を実施する。
【期間】２００６年９月３日（日）〜９月１１日（月） 【場所】独ミュンスター 【内容】パン職人育成で定の評ある独ミュンスター手工業会議所職業学校で、マイスターから３日間、亜麻の実のパン、全粒粉のパン、ライ麦１００％のパン、ビールパン、ジャガイモパン、シュトーレンなど２０種類のドイツパンを学ぶ。さらに実際にベーカリーで製造実習を行う。 【受講資格】これまでに仕事として６カ月以上のパン製造の経験がある人が対象。 【定員】１４名 【費用】４５万円（航空券、授業料、宿泊費、通訳料含む） 航空券を自分で手配する場合は、２７万円 【申込締切】７月５日（水） |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
