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| ブランスリー新聞／2006年5月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| 印のミルクティー、チャイをパン業界向けに発売 - ブレーントラスト | |
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ブレーントラスト（東京・中央区）は、ベーカリー業界向けにインドのミルクティー、チャイの本格販売を開始した。茶葉をミルクで煮出した本格的なチャイを粉末にして加糖したもので、お湯を注ぐだけで、本格的なチャイが得られる。ホットもアイスも可。１袋５００グラム（約３３杯分）入りが税抜き７５０円。１箱（２０袋入り）が１万５０００円。１杯あたりの原価はおよそ２３円。配送料は無料。
カフェ併設のベーカリーなどに積極的に販売していく考えだ。 問い合わせは、ブレーントラスト（電話０３‐５６８７‐４９８１）へ。 |
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