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| ブランスリー新聞／2001年10月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| ｢パンで彩る食卓｣テーマの講習会 - 昭和産業
告知板
昭和産業は１０月４日から１０月２５日にかけて、仙台、東京、神戸の３会場で、「第１２回秋のベーカリー講習会」を開催する。３会場とも講師は同社のチーフテクニカルマネージャーの西村一雄氏で、講習品目は、タイガーブレッド（もちっとした食感が特徴のパン）やスノークリスタル（軽い食感のドーナツ）などおよそ１０品目。テーマは「パンで彩る食卓」。各会場の開催要項は次の通り。受講料はいずれの会場も２０００円（テキスト、昼食代込み）。 仙台会場 【日時】１０月４日（木）午前１０時〜午後４時 【場所】宮城調理師専門学校（宮城県仙台市青葉区葉山町１‐１０、電話０２２‐２７２‐３１３１） 【定員】８０人 【申し込み先】昭和産業仙台支店製粉課（電話０２２‐２８４‐３２９２） 東京会場 【日時】１０月１２日（金）午前１０時〜午後４時 【場所】（社）日本パン技術研究所（東京都江戸川区西葛西６‐１９‐６、電話０３‐３６８９‐７５７１） 【定員】１００人 【申し込み先】昭和産業製粉事業本部製粉企画課（電話０３‐３２５７‐２９０４） 神戸会場 【日時】１０月２４（水）、２５(木)の両日午前１０時〜午後４時 【場所】昭和産業食品開発センター西部分室（兵庫県神戸市東灘区御影浜町５番地、電話０７８‐８４１‐３３２９） 【定員】７０人 【申し込み先】昭和産業大阪支店製粉課（電話０６‐６３５１‐７４４２） |
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