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| 特集／2024年11月号 |
あんパン専門店
和洋折衷の｢生とろあんぱん｣を販売 - 元禄堂東京スカイツリータウン・東京ソラマチ本店
「元禄堂」東京ソラマチ本店店長の濱田香織さん
「生」のあんパンを冷蔵で提供
東京のランドマーク、世界一高い電波塔として言わずと知れたスカイツリー。その下層階を中心に広がる複合商業施設「東京ソラマチ」の２階フードマルシェには、選りすぐりのスイーツ店が一堂に会したエリアがある。その一...
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