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| ブランスリー新聞／2019年3月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| ｢ガトーショコラ蒸し｣など２月の新商品を発売 - 第一屋製パン | ||||
「ガトーショコラ蒸し」は、ベルギー産チョコレート入りのペーストを使用した、しっとり濃密なチョコ蒸しケーキ。 「ホワイトチョコメロンパン」は、ホワイトチョコチップを練り込んだメロンパンに、ホワイトチョコ味のクリームをサンドした製品。 「ショコラケーキデニッシュ」は、デニッシュ生地でチョコケーキ生地を包み、ベルギー産チョコ入りのチョコクリームを注入した製品。 「ふんわりチョコスチームケーキ」は、ふんわりとしたチョコ風味の蒸しパンにチョコクリームを注入し、ホワイトチョコパウダーをかけた製品。 この他にも、ハーフカットのクランベリーが入った桜風味のケーキ生地の上面にそぼろをトッピングして焼いた「さくらクランベリーロール」、さくら風味の蒸しパン生地に、北海道産牛乳を使用したホイップクリームをサンドした「さくらシフォン」、チョコ生地を四角い形に焼き上げ、ミルククリームをサンドした「（チロルチョコ）ミルククリームパン」、ツナマヨフィリングとマヨネーズを絞って焼き上げた「（ヤマキ）ツナマヨロール 和風白だし使用」、白パン生地に白だし入り鶏ゴボウフィリングを絞って焼き上げた「（ヤマキ）鶏ごぼうパン 和風白だし使用」、白パン生地にミートフィリングを絞り、中心にグリンピースをトッピングして焼き上げた「焼売（しゅうまい）パン」、四川風麻婆春雨フィリングを包んで揚げた「四川風麻婆春雨パン」、白パン生地で餃子フィリングを包み、６本カットをして焼成した「餃子パン」、ソフトなケーキドーナツにグレーズコーティングを施した「グレーズリングドーナツ2個入」、ソフトなチョコ風味のケーキドーナツにグレーズコーティングを施した「グレーズチョコリングドーナツ2個入」、ホワイトチョコクリームを包んで焼き上げた「大きなホワイトチョコデニッシュ」、キャラメルクリームとホイップクリームをサンドした「コッペパン キャラメル＆ホイップ」などを発売した。 | ||||
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