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| ブランスリー新聞／2014年9月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| ｢おいしい菓子パンシリーズ｣の第６弾を発売 - 山崎製パン | ||||
「ハム＆マヨネーズロール」は、長さ28センチのハムをふんわりと仕上げたパン生地に巻き込み、ブラックペッパー入りマヨネーズとナチュラルチーズをトッピングして焼き上げた商品。どこから食べても、ハムの旨みと香ばしいチーズの風味が楽しめるのがセールスポイントだ。「暑い夏のシーズンにマッチした、ブラックペッパーの程良いアクセントが全体のおいしさを高めている」（山崎製パン）という。 「クレーグル」は、モルトを配合したパン生地にマーガリンを挟んで27層に折り込み、焼き上げた新タイプの菓子パンだという。「モルトにはパン生地をもちもちとした食感にする効果があり、焼き上がった表面はクロワッサンのようなサクサクとした食感ながら、中はベーグルのようなもちもちとした食感に仕上がっている」（山崎製パン）という。 山崎製パンは「当社は、高品質、高付加価値商品を求めるお客様ニーズに対応し、『おいしい菓子パンシリーズ』の新商品を継続的にラインナップしています」としている。 | ||||
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