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| ブランスリー新聞／2013年12月号 |
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| 仏ブリドール社のクロワッサンなどを発売 - 西友 | ||||
「バターミニクロワッサン」は、外はサックリ、中はしっとりとしていて、フランス産小麦とバターの味と食感が楽しめる。 「ミニパン・オ・ショコラ」は、発酵バターとベルギー産チョコレートを使用した商品。 「クロワッサンアソートメントパック」は 「バターミニクロワッサン」と「ミニパン・オ・ショコラ」が３つずつ入ったセット商品。 同社は、親会社の米大手スーパー、ウォルマート・ストアーズ・インク社のグローバル調達網を活用することで、高品質な焼きたてパンを低価格で販売することを実現したという。 ブリドール社はフランスの老舗パン製造メーカーで、高品質でバラエティー豊かな冷凍生地に定評があるという。ミシュラン星付レストランをはじめとするフランス国内外の多くのレストランなどへ商品を提供しているという。 | ||||
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