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| ブランスリー新聞／2004年1月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| 日本菓子専門学校の学生が優勝 - クリスマスケーキコンテスト | |
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ＳＫＹ ＰｅｒｆｅｃＴＶ食チャンネル主催の「オリジナルクリスマスケーキデコレーションコンテスト」が１１月２４日、開かれた。全国の製菓、調理の専門学校の女子学生が参加対象。１００チーム以上から応募があり、書類審査を通過した６チームが決勝に望んだ。
作業中の手際のよさ、材料の扱い方、オリジナリティーなどを厳しくチェックする厳正な審査の結果、浦辻香織さん、中山芙沙子さん、山本悠末さんの３人からなる日本菓子専門学校洋菓子科チームが優勝した。 |
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