記事の閲覧
| <<戻る |
| ブランスリー新聞／2005年6月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| 日本チームが３位に輝く - ベーカリーｗ杯
４月１６日から２０日まで仏パリで開かれた国際製パン製菓見本市、ユーロパンの期間中、同展示会会場で開かれた２００５ベーカリーワールドカップ（クープ デュ モンド）で日本代表チームが３位に輝いた。
日本代表チームは、吉川崇氏（ドンク神戸）、成瀬正氏（トランブルー）、橋本高広氏（日本菓子専門学校）の３人。 ベーカリーワールドカップは、国対抗でパン作りの技を競うコンテストで、仏パリで３年に１回開催されるパンの総合展示会、ユーロパンのイベントのひとつとして、開かれる。 参加国は、フランス、ベルギー、スイス、アメリカ、日本、韓国など。 日本チームは、１９９４年に開かれた第２回大会から毎回参加している。 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
